Torte semifreddi

Le torte semifreddi preparate nell’attività Il Gelato di Doria a Venezia sono davvero fenomenali.

Queste rappresentano una produzione complementare ed affine al gelato e rivestono un ruolo importante perchè permettono al gelatiere di esprimersi nel miglior modo possibile, per realizzare torte semifreddi belle a vedersi e straordinarie nel sapore in modo da incrementare la notorietà del locale nel quale lavora, le potenzialità di fatturato, acquisendo una parte della domanda di pasticcerie e de-stagionalizzando la propria offerta.

É naturale che la ditta di cui si sta argomentando riesce a far avvenire ciò, perchè al suo interno lavora un staff altamente qualificato che gli permette di essere quel modello di gelateria al quale la simpatica Tatiana e Mattia ambiscono.


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